Эмиль Каррара (1915-1973) - французский музыкант, аккордеонист, автор эстрадных песен. Писал песни для многих известных эстрадных исполнителей, в том числе для Эдит Пиаф. В 1933 году в возрасте всего лишь 18 лет он стал дирижером оркестра в знаменитом кабаре Мулен-Руж на Монмартре и его музыкальным директором, через пару лет после этого его начали наперебой приглашать в различные известные парижские заведения. Вершиной его карьеры в эти предвоенные годы стал шикарный ресторан "Максим", при котором было свое кабаре и эстрадный оркестр. Позже Эмиль Каррара начал писать песни в тандеме с поэтом-песенником Леоном Ажелем.